Balkon Keyfi...

Bali'deki otelin kapısından çıkıp, Datça'ya ulaşmamız tam 30 saat sürdü..Uçaklar ve havaalanlarında geçen uykusuz ve gripli hallerden sonra nihayet sevgili evimize ve püfür püfür esen Datça'mıza kavuştuk..Biliyormusunuz  bu seyahatin sonunda artık yaşlanmaya başladığımı düşündüm...Eskiden olsa, havaalanından direk işe gider, biri sabahtan, biri de öğleden sonra iki toplantı kotarır, akşama da şıkır şıkır eve döner bavullarımı açmaya başlar, normal hayatıma hemen dönerdim...Ama şimdi öyle mi bavullar ve yıkanacak çamaşırlar beni üst katta bekliyor ve hala çok yorgun ve hafiften hastayım ama şimdi balkon keyfi zamanı..

Önümüzdeki postlarımda bol bol Endonezya esintileri yakalayacaksınız..Şimdilik bol yeşillik, çiçekler ve hemen vazoya dönüştürdüğüm yeni mumluğumla buradayız..

It took 30 hours from hotel at Bali to reach our home at Datca..After sleepless hours at airplanes and airports we are finally at our windy and cool Datca... After this trip, I thought that I am getting older.. In the old days after such a long trip I remember going to my office directly from airport, handle two meetings; one in the morning, one in the afternoon and then return home at night as it was a usual day..Now I still feel so tired and a huge pile of laundry is waiting me upstairs as well as a suitcase to open..But now it's time to relax at our verandah..

In my coming posts, you will probably see lots of things that will inspire Indonesia..For today, there are lots of green, flowers and my new candle holder turned into  vase...

Bali'den Merhaba../ Hello from Bali..

Java'nın tozunu, toprağını ve sıcağını geride bırakıp, Bali'nin sıcağına ve rutubetine nihayet ulaştk.. Benim gibi çiçeği, böceği ve hayatı küçük dokunuşlarla keyiflendirmeyi sevenler için burası harika bir yer, yalnız internet bağlantısı tahminimden çok daha kötü...En kısa zamanda Datça'dan görüşmek üzere..

After travelling in Java we finally reached to Bali..It's a beautiful place to get inspired if you love the little touches in daily life like me..However the internet connectiom-n is worst than I expected so see you soon from Turkey...

Kısa bir merhaba..

Endonezya Cava Adasından kısacık bir merhaba... Buralar bir sıcak bir sıcak sormayın..Dönünce artık Datça'da hava çok sıcak diye sızlanmayacağım söz..

A quick Hello from Java Island in Indonesia...Its soooo hot here..I promise not to complain about the hot weathers in Turkey when I come back..

Begonvilli Tepsi / Tray with Bougainvilleas..

Bir önceki postumda kuruttuğum çiçekler yerlerini buldular... Aslında çiçekleri kurutmak işin kolay kısmıydı, sonrasında zavallı tepsinin başına gelmeyen kalmadı...50 kat vernik kullananlar bilirler, rengi tam şeffaf çıkmaz. Dolayısıyla bu kez Sahildeki Ev'in ana rengi beyazdan feragat ederek, vernikle uyum sağlasın diye sarımsı bir renk ile boyamıştım..Sonrasında da kuşları transfer yaptım..Transferi soyarken bir baktım kağıdın beyazıda geldi...Atölyede hocam Ruth hemen durumu çözdü....Sevgili kuşların fotokopisini her zaman çektirdiği kırtasiye yerine, ozalitçinin daha komplike makinesinde çektirince, kuşlarla birlikte kağıdın beyazıda transfere dahil olmuş..

Herşeyi sıfırlamaktansa verniğin rengine razı olup, tepsiyi usul usul beyaza boyamaya başladım. Tabi o sırada kuşlar bozuldu, onlarıda tekrar siyah akrilik boya ile boyadım. Ve sonuçta bayağı bir stress den sonra bitti...

Daha öncede yazdığım gibi 2 hafta kadar buralarda yokum..Internet bağlantısı bulursam, size bir merhaba demek için mutlaka uğrarım..Tekrar görüşünceye kadar hoşçakalın...

Kuşlar Graphics Fairy sitesinden

On my last post, I showed you some bougainvillea flowers that I pressed inside a book..Now those dried flowers find their home on / inside a tray...I used a special coating glaze that is equal to 50 coats of varnish..White is my favorite color but for this tray first I used a yellow/white color as the color of the varnish is not glass clear..But when I applied the birds with a trasfer medium.the white of the paper came as well as the birds..Fault of an advenced photocopy machine...

So I painted the tray to white in order to save all my past work..And in this second version birds are painted with acrilic paint..And here is the end result..

And as I told you before, I wont be around for 2 weeks..If I will find some internet connection on the way I will definitely stop and say hello...So, bye for now..

Beautiful birds image is from Graphics Fairy..

Kuru Çiçekler / Dried Flowers

Onları  bahçeden özenle topladım, iyi kurusunlar diye eski kitapların sayfalarına itina ile yerleştirdim...

I picked them carefully and laid them inside old book...

On beş gün sonra şimdi bu haldeler...Yeni projemin ana maddeleri.. Kimbilir belki yola çıkmadan size gösterebilirim :))

Fifteen days later, they are like this and they are the core materials for my latest project...Maybe I will show you more before I leave :))

Patlıcan Kulesi / Aubergine Tower

İşte gider ayak size Sahildeki Ev'in mutfağından çıkma tarifsiz tariflerden biri daha...Denenmiş, beğenilmiş, hatta komşulara da denetilmiş onlarında onayını almış, yapımı kolay lezzetli mi lezzetli..

Dediğim gibi Sahildeki Ev'in mutfağında pek öyle ölçülere falan bakılmaz, her şey ağız tadına göre revize edilir..Fotoğraftanda göreceğiniz gibi patlıcanları az yağ'da çok hafif kızarttıktan sonra bir fırın tepsisine alıp bir patlıcan, bir domates, biraz beyaz peynir sırasıyla bir kule yapmak işin aslında neredeyse tamamı...AMA buradaki tüm lezzet patlıcan dilimlerinin üzerine sürülen fesleğen sos...Bir demet fesleğen, biraz limon suyu, 2 diş sarımsak, biraz tuz ve gönlünüze göre zeytinyağını robot da karıştırarak elde edeceğiniz bu sos son dönemlerdeki favorim, özellikle sebze kızartmaları ile nefis oluyor... Ancak eğer Datça civarlarındaysanız fesleğen bulmanız biraz zor olabilir, çünkü her hafta pazardaki neredeyse bütün fesleğenler Sahildeki Ev'in mutfak özürlü aşçısı tarafından özenle toplanıyor, bu sos yapılıyor ve kış için deep freeze e atılıyor...Bilginize...

Bu arada son olarak hazırladığınız bu kuleleri yaklaşık 200 derecedeki fırına 15 dakika kadar atmayı sakın unutmayın ki bütün lezzetler birbirine iyice karışsın..  

Here is another very easy, tested and much loved summer receipe from the kitchen of the house on the beach...As you see from the photos, all you have to do is to make a tower by using slices of aubergine, tomatoes and some cottage cheese, after frying both sides of the aubergine for a couple of minutes...Actually that's almost all BUT all the delicious taste is coming from the  generous amount of basil souce which you have to put on top of every aubergine slice..

For the basil souce I am mixing a bunch of fresh basil, some lemon juice, two garlic cloves, salt and olive oil in the food processor...It's a delicious souce especially for fried vegetables...I even made couple jars for the winter and froze them..

And finally after making couple towers like this, dont forget to put them in the oven for 15 minutes at 200 degress for all the tastes and juices to mix with each other...

Kış Hazırlıkları../ Winter Preperations..

Sahildeki Ev'de kış hazırlıkları devam ediyor..Ama bu kışa mı olur, yoksa bir daha ki kışa mı, yoksa yoksa 2015 kışına mı orası belirsiz işte...

Winter preperations are continuing at our house...But who knows when this blanket will finish? This winter or the next or at the winter of 2015...

Bu sıralar blog'da fazla bir şey yayınlıyamıyorum çünkü deli gibi ders çalışıyorum..Bu hafta sonu Endonezya'ya gidiyoruz..Bizim ailede seyahatlerde ulaşım ve konaklamadan sorumlu  devlet bakanı Sevgili ise, eğitim, öğretim, ilgilendirme bilgilendirme den sorumlu bakan da benim...İnanmıyorsanız sorun bakalım Java tapınaklarının mimari özelliklerini, sular seller gibi anlatayım size :))

I am not able to post a lot nowadays, because I am studying really hard.. This weekend we are leaving for Indonesia and in our family hubby is in charge of transportation and hotels while we are travelling and I am in charge of supplying all kinds of information...If you dont believe me, ask me the architectural details of Java temples and I'll give you a lecture :))

Tatil Ruhu..

Bence tatilde yenen şeylerin kalorisi sayılmamalı...( Deliye her gün bayram misali bize her gün tatil ama bizim içinde resmi tatil günleri dikkate alınmalı :))

I think calories consumed during vacation should not be calculated...

Palamutbük - Datça

Bayram Sabahı...

''Biz büyüdük ve kirlendi dünya...'' diye çalıyor fonda Mor ve Ötesi....Her şey gibi uçurtmalara binip giden çocukluğumuzdaki tasasız bayramlar...

Yinede, her şeye karşın iyi bayramlar...

Muslims are celebrating the end of Ramadan...It is a tradition to offer sweets and coffee in these celebrations in Turkey...

İncir Zamanı../ Fig Season..

Mevsimlerden incir zamanı geldi bile...Eski yıllarda civar köylerden güzel gözlü eşeğine yüklediği incirleri her sabah bizim siteye getiren yaşlı bir amca'dan alırdık, yaz aylarının bu en güzel meyvesini...Bu yılda inat ettim onu bekledim ama gelmedi..Eşek 'de yaşlıydı, amca'da...Kim bilir hangisinin başına ne geldi..

Yaz sıcakları, bayram telaşı, bayram sonrası çıkılacak seyahatin telaşı...Sahildeki Ev'de durum böyle..

Ama şimdilik iyi Pazarlar.... 

Fig season finally arrived..In previous summers, I always bought this delicious fruit from an old farmer who picked  and brought them to our building compound with his donkey who has the most beautiful eyes...I  stubbornly waited for them to taste  the first fig of the season but they did not arrive..The man was old, the donkey was old..Who knows what happen to them...

Very hot weather, arrival of the Ramadan feast and our preparation for the trip we are ging to leave right after the feast..The House at the Beach is quite busy...

Enjoy your Sunday...